PENNE AO MOLHO ROSE (Massas)

INGREDIENTE:

500 Gramas Massas penne
300 Gramas Queijo Mussarela
300 Gramas presunto peru
01 Lata lata milho verde com ervilha
01 Lata creme Leite
01 Lata de Molho pronto azeitona
01 copo 200 ml Requeijao
Queijo parmessao ralado povilhar...

Modo Preparo: Cozinhe a massa e deixe-a reservada no ponto ao dente!
prepare molho Rosé, numa panela e leve ao fogo (abolonhesa ou azeitona) ate aquecer .. Desligue fogo e acrescente Creme de leite, ate ficar Rose o molho,misture numa travessa de vidro...os demais ingredientes polvilhe com queijo ralado, cubra com papel aluminio e leve ao forno medio por 10 a 15 minutos.

Dica: voce pode alterar molho Rose, pra molho branco.

HAMBURGUE CASEIRO

Receita e ingredientes para Hambúrguer (5 pessoas)

iNGREDIENTES:

• 1,2 kg de Fraldinha moída na hora
• 1 cebola média;
• 2 dentes de alho;
• Salsinha e cebolinha;
• Óleo de canola;
• Sal.
Preparo:
Peça para moer um pedaço de fraldinha ou picanha (tire os excessos de gordura). Misture a carne com a cebola picada, os dentes de alho amassados e a salsinha e cebolinha a gosto. Acrescente sal e um pouco de óleo de Canola para ajudar na liga. Modele com mão ou utilize uma forma para hambúrguer procurando deixar com um espessura de pelo menos 1,5cm. Depois leve os hamburgueres para grelhar num Grill elétrico, ou como prefiro fazer, na churrasqueira. Com brasa intensa e a grelha relativamente baixa, deixe grelhar por aproximadamente 5 minutos de cada lado (a carne deve ficar suculenta por dentro). Depois é só montar no pão com seus ingredientes preferidos: fatia de queijo, bacon, alface e fritas para acompanhar

PANETONE DE LIQUIDIFICADOR

Um panetone simples e prático para o Natal


ingredientes
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (600 g)
• 1 envelope (10 g) de fermento biológico seco
• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) de suco de laranja
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de essência de panetone
• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas
• 1/2 xícara (chá) de uva-passa sem sementes
modo de preparo
Em uma tigela, peneire a farinha, misture com o fermento e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o leite, a margarina e o açúcar. Despeje em uma tigela, misture a farinha reservada, aos poucos, mexendo sempre. Adicione a essência de panetone e mexa com uma colher. Enfarinhe as frutas cristalizadas e a uva-passa, adicione à massa e misture. Distribua em 3 fôrmas próprias para panetone untadas e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume. Leve ao forno quente (200°C), preaquecido, e deixe assar por 35 minutos ou até dourar.
Variações
Dê novos sabores aos seus panetones substituindo as frutas cristalizadas e a uva-passa por gotas de chocolate, nozes, amêndoas, castanha de caju, damasco, cerejas, ameixas

BOLO NEGA MALUKA (Liquidificador)



INGREDIENTES:



01 ½ Lata de Nescau

01 e ½ Xicara (cha) açucar
250 g margarina (1/2 pacote) sem sal.
02 Ovos
01 Xicara (cha) água morna
02 Xicara (cha) de trigo
01 Colher (sobremesa) Bicarbonato sodio
Modo de Preparo: passe no liquidificador 1 ½ xicara (cha) açucar, 02 ovos, 01 xicara (cha) de água morna, 02 xicara de (cha) de trigo c/ fermento, 02 e ½ de xicara (cha) nescau e Bicarbonato de sódio. Depois leve ao forno aquecido 180º C.
Cobertura: 200 ml Creme de leite, 02 Xicaras de (chá) de Nescau, 02 xicara (cha) açucar e 250 g de margarina sem sal. Dissolva a margarina numa panela, acrescente o açucar e nescau e mexar sem parar ate pegar consistencia.finalize com creme de leite e retire do fogo mexendo .
Dica: depois de pronto o bolo, use a cobertura sobre bolo, vá adicionando aos poucos e deixe absorve-la ! Pronto... Boa sorte...

BOLO DE FUBÁ (Queijo Ralado)

INGREDIENTE:
01 LATA DE MILHO VERDE
03 XICARA CHA FLOCOS DE MILHO
1/2 meia Xicara de óleo
100 gramas de Queijo Parmessao Ralado
03 Ovos
02 Xicaras de Açucar
01 Vidro de Sococo 200 ML
A Mesma Medida de Água.
02 Colheres (sopa) Fermento em Pó
01 Pitada Sal

Modo Preparo:
"Bata Todos Ingredientes nop Liquidificador."
- Bata 1º Os ovos, depois Oleo, acrescente açucar,lata milho verdee a mesma medida de água, queijo ralado e fermento e o sal.

- Depois de ter batido bem, coloque em uma forma untada com farinha de trigo aquecido por 45 minutos a 50 minutos em média.