TRUFFAS ROMEU & JULIETA

INGREDIENTES: 500 G de chocolate ao leite Mavarello

                                

                                200 G de Requeijao Light

                                250 G de Doce de goiaba em pasta

MODO DE PREPARO: 

DISSOLVA O CHOCOLATE EM BANHO MARIA, E PONHA NAS FORMINHAS E LEVE NA FREEZER.

JUNTE O RECHEIO O DOCE DE GOIABA E REQUEIJAO E FECHE COM UM POUCO DE

 CHOCOLATE E LEVE NOVAMENTE GELADEIRA POR 5 MINUTOS.

OBS: Muito facil essa receita, voce inventa com qualquer recheio suas truffas. Boa sorte!

TRUFAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 500 g de chocolate meio amargo
• 200 g de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 1 colher de sopa de mel
• chocolate em pó
• forminhas de papel
• 
  
• MODO DE PREPARO
• Leve ao micro-ondas o chocolate e derreta por 3 minutos na potência alta;
  Mexa bem e acrescente o que desejar;
  Leve para a geladeira até ficar firme;
  Modele as trufas da maneira desejada e se quiser pode rechear com pedaços de cerejas, gotas de licor, etc
•  Coco, nozes, cerejas, também podemos misturar na massa .
• Se desejar passe as trufas em 
• chocolate em pó para decorar .Coloque em forminhas de papel
• Acrescente a margarina, o creme de leite e o mel;

RECEITA DE PRETZEL DE AÇUCAR E CANELA

Modo de Preparo

Aprenda a fazer a Receita de Pretzel de açúcar e canela

• Misture o fermento com o açúcar, o leite, a água, o ovo, a baunilha e bata na batedeira (batedor de massa) e vá colocando a farinha aos pouco e bata até desgrudar da tigela da batedeira
• E depois amasse bem com as mãos, se for preciso coloque mais um pouquinho de farinha
• Enrole no formato desejado, o mais indicado é em formato de pretzel, tipo um 8, não deve ser nem muito grosso e nem fino
• Leve para assar em forno não muito quente, até ficar douradinho
• Depois de assado, passe na manteiga derretida e no açúcar com canela

Ingredientes

• 25 g de fermento biológico (de padaria)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/4 xícara de chá de leite
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de água
• 30 g de manteiga (temperatura ambiente)
• 1 ovo pequeno
• 500 g a 600 g de farinha de trigo
• Para banhar:
• 200 g de manteiga
• Açúcar refinado
• Canela em pó

CARNE ALLA CICILIANA (PRATO DOS MAFIOSOS)

INGREDIENTES : 5 BIFES DE CARNE FILE MINHON

                               8 DENTES DE ALHO AMASSADOS
                               
                                OREGANO A GOSTO

                                AZEITE

                                 SAL A GOSTO

                               PIMENTA DO REINO (TOSTADA E RALADA) A GOSTO

MODO PREPARO: MISTURE TUDO. PASSE UM POUCO SAL, E PIMENTA REINO NA CARNE..,E AQUEÇA FRIGIDEIRA OU A CHAPA SEM OLEO PONHA A CARNE DEIXE FRITAR VIRE-A NOS DOIS LADO E DEPOIS UMEDEÇA A CARNE JUNTO A MISTURA DO ALHO,OREGANO E O AZEITE, E SIRVA COM UM BOM VINHO..

OBS: SE NAO QUIZER PIMENTA DO REINO NAO ACRESCENTE.

Pastel de Queijo com Tomatelle

PASTEL DE QUEIJO COM TOMATELLE 

INGRIDIENTES: Caixinha tomate polmadoro 
                             
                             Queijo mussarela em cubinhos
                     
                             Oregano

                              Azeite

                              Massas de Pastel caseiro

                              Oleo

Modo de preparo: junte ou misture queijo,uma pitada a gosto de oregano,azeide..reserve-o, abra a massa do pastel ponha dentro ingredientes e feche os pasteis..ate a quantidade desejada.. ponha óleo numa vasilha e leve ao fogo,deixe esquentar (ponha uma cabeça de palito de fosforo pra saber se oleo esteja no ponto) va acrescentando os pasteis individuas e ponha um prato com papel toalha retirar um excesso de oleo do mesmo! pronto so é servi..

PAVÊ DE PAO DE FORMA

 

 

 

INGREDIENTES:

 

1 pacote de pão de forma,

2 latas de creme de lete,

1 lata de leite condensado,

 4 ovos,

 

1 colher de baunilha,

5 colheres bem cheia de nescau,

500 ml de leite,

5 colheres de açucar e

1 colher de margarina.

 

MODO DE PREPARO:

 

Bata 500 ml de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, baunilha e 4 ovos.Forre a forma com duas camadas de pão sem casca

Regue cada camada individualmente com a mistura.

Cubra a forma interna com papél alumínio, leve ao forno em banho maria por 25 minutos.

 

Retire...

Com um creme de leite, 5 colheres de nescau, 5 colheres de açucar, 1 de margarina leve ao fogo e

 

 

faça um creme. Mexer até engrossar e aparecer o fundo. aplique o creme de chocolate e leve a geladeira. Sirva gelado.

Fica muito bom!!! uma verdadeira surpresa.

BOLO DE BANANA

Ingredientes

4 unidade(s) de banana em rodelas
4 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
2 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador . Passe a mistura para um recipiente e acrescente a farinha de rosca e o fermento em pó, misture bem. Coloque numa fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido até que enfiando um garfo saia limpo. Espere esfriar um pouco e desinforme. Polvilhe o bolo de banana com açúcar e canela.